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对身体有害的5种锅具_家居保健

时间:2019-09-11  来源:春季养生常识

  砂锅:要买厨房专用的
  
  不少人旅游时买到美丽的陶罐,买回来当汤煲觉得美丽又特别,这很危险。国家质检部脑外伤癫痫病吃什么药好门曾在陶器抽检中发现部分产品铅溶出量超标。长期使用铅超标的锅会造成铅,而小量的铅,都能引起和脑损伤以及免疫力削弱。而超市或商场的专业炊具货架或柜台购买的陶器,安全性会更好。
  
  砂锅安全守则
  
  1、不盛装酸性,减少在酸性环境中铅、镉的溶出。
  
  2、新买的砂锅使用前用4%食醋水浸泡煮沸,可以提前溶出大天津治癫痫专科医院有哪些部分有害物质。
  
  3、瓷器也含铅,使用前最好也用醋煮一下。
  
  不粘锅:高温油炸别用它
  
  有关“不粘锅安全性”的争议很久,2006年国家质检总局抽检发现有一成不粘锅重金属超标铬含量超标。
  
  近年来多数不粘锅品牌都改进了不沾涂料和金属炊具的黏合小儿抽搐症的表现牢度。如果使用专为不沾涂层制造的厨具,涂层多年也不致破裂或剥落。而涂料碎片在食物中也无须担忧,因为这种材料是惰性无害的,吃下去身体也不会吸收。
  
  不粘锅安全守则
  
  1、不宜过高温煎炸。不粘锅的不粘涂层其实是一层薄膜,厚度在0.2毫米左右,如果干烧或油温达到300℃左右,这层薄膜就可能受到破坏,一些重金属成分就会释出,对人卡马西平片吃多少体有害。一般炒菜时,温度不会过高,但如果烹制煎炸,在煎炸过程中,一直是滚烫的,锅的温度就可能超过260℃,很容易导致有害成分分解。
  
  2、破损严重不要使用。一个有少许划破或刻痕的不粘锅无需扔掉,只在发生大的碎裂、性能受影响时才应将其处理掉。
  
  3、用不粘锅炒菜,不要用铁铲子,以防破坏不粘涂层。

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