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立秋养生药膳(3)

时间:2019-11-28  来源:春季养生常识

  芝麻核桃羹

  原料:黑芝麻50克,核桃肉100水淀粉、冰糖、水适量。

  做法:将黑芝麻、核桃肉分别以文火炒香碾碎,每次舀4汤匙加适量水,水淀粉勾芡,冰糖调味食之,一日两次。

  注:常服可黑须发悦颜。

  生津止渴和胃消食

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  五彩蜜果

  原料:苹果1个,鸭梨1个,菠萝半个,杨梅10粒,荸荠10粒,柠檬1个,白糖适量。

  做法1、柠檬榨汁,苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮,分别用圆珠勺挖成圆珠形(或切成丁状),荸荠洗净去皮,杨梅洗净待用。2、将白糖加入50毫升清水中,置于锅内烧热溶解,冷却后加入柠檬汁,把五种癲痫吃药期间发作水果摆成喜欢的图案,食用时将糖汁倒入水果之上,即可。

  健脾开胃 填精益气

  醋椒鱼

  原料:黄鱼1条,香菜、葱、姜、胡椒粉、黄酒、麻油、味精、鲜汤、白醋、盐、植物油各适量。

  做法1、黄鱼洗净后剞成花刀纹备用,葱、姜洗净切丝。2、油锅烧热,鱼陕西癫痫病专业医院下锅两面煎至见黄,捞出滤干油;3、锅内放少量油,热后,将胡椒粉、姜丝入锅略加煸炒,随即加入鲜汤、酒、盐、鱼,烧至鱼熟,捞起放入深盘内,散上葱丝、香菜;4、锅内汤汁烧开加入白醋、味精、麻油搅匀倒入鱼盘内即可。

  滋阴益胃 凉血生津

  生地粥

  原料:生地黄25克,大米癫痫病哪里看的好75克,白糖少许、清水适量。

  做法1、生地黄洗净切细,用适量清水在火上煮沸约30分钟后,滗出药汁,再复煎煮一次,两次药液合并后浓缩至100毫升,备用。2、将大米洗净煮成白粥,趁热加入生地汁,搅匀食用时加入适量白糖调味即可。

  注:本方还可做肺结核,糖尿病患者之膳食。

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