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泡椒牛蛙的做法 鲜辣的泡椒牛蛙做法简单

时间:2020-01-13  来源:春季养生常识

  泡椒牛蛙是日常生活中常见的一道美味佳肴,制作好的泡椒牛蛙味道非常的鲜美,而且营养价值也很高,那么大家知道泡椒牛蛙的做法吗?泡椒牛蛙怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下泡椒牛蛙的做法大全吧。

  泡椒牛蛙的做法非常的多,而且味道都很鲜美,下面大家就一起来看看如何自作出美味的泡椒牛蛙吧。

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  做法一

  材料

  江团1条,泡辣椒,泡姜,泡酸菜,生姜,大蒜,花椒粒,葱,盐,生粉少许,味精少许。

  做法

  1、江团一条,剖洗张家口看癫痫哪个好好。

  2、鱼肉切厚片,用少许盐和少许生粉拌匀,泡姜切小块,蒜切厚片,生姜去皮切小块,酸菜切小片备用,炒锅放油,下花椒粒爆出香味,再把生姜、蒜片倒入翻两下出香味,然后倒入泡椒、泡姜、酸菜一起翻炒几下。

  3、加入一小碗高汤或清水。

  4、把鱼块放入,轻轻翻动。郑州军海医院贵吗>

  5、鱼块熟后加入葱花、少许味精翻匀即可起锅。

  做法二

  材料

  牛蛙腿250克,葱、姜丝各10克,大蒜5粒,泡椒2两,花椒10粒,生抽1勺,鸡精半勺,盐、糖各5克,胡椒粉半勺。阜阳癫痫病医院哪家好

  做法

  1.用姜丝、料酒,盐、花椒、胡椒粉,略腌一下田鸡。

  2.下油,爆炒泡椒、大蒜和葱丝。

  3.下腌好的牛蛙同炒后放入生抽。

  4.下糖、鸡精略炒,起锅。

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