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降低血脂效果好 银杏叶的功效与作用

时间:2020-01-13  来源:春季养生常识

  银杏在日常生活中是很常见的植物,大家都知道它的作用。但是对于他们的叶子,银杏叶又有哪些了解呢?银杏叶的功效与作用又有哪些呢?这些大家可能不太关注吧!那下面就由小编给大家介绍下吧!

  银杏叶,是银杏科植物银杏的叶,又名白果叶。据《食疗本草》记载,银杏叶可用于心悸怔忡、肺虚咳喘等病症。现代科学研究证明:银杏叶含有200多种药用成分,其中黄酮类活性物质46种,微量元素25种,氨基酸8种。其中以黄酮为主的有效成分,具有保护毛细血管通透性、扩张冠状动脉、恢复动脉血管弹性、降低血清胆固醇、增加冠状动脉血流量、改善心脑血管循环、解除平滑肌痉挛、松弛支气管和抑菌、营养脑细胞及其它器官的作用,而且还有使动脉、末梢血管、毛细血管中的血质与胆固醇维持正常水平的奇特功效。

  银杏叶的功效与作用

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  1、降低血脂

  银杏叶中含有大量的黄酮类、双黄酮类和苦内酯都具有降低血管脆度的作用,能够有效增加血管流动的通透性,降低血脂密度,从而预防和治疗各种心脑血管疾病。同时还可以降低血脂和胆固醇浓度,预防和治疗血栓的形成,避免动脉硬化。患有心绞痛和心脏供血不足的人可以经常服用,疏通血管增加血液流量。

  2、降血压

  银杏通过降低血脂密度和增加血管流动量从而达到降低血压的效果。高血压患者可以每天泡银杏茶喝,有较好的降压作用。血管的毒素减少,通透性提高后高血压的症状也会得到充分缓解。

  3、具有美容功效

  银杏叶的提炼物能够有效抵抗自由基的合成,具有抗衰老的作用。黄酮类化合物有按捺酪氨酸酶的作用,能够抑制色素的形成,因此能够美白祛斑,有效日常中要怎么护理癫痫患者才好预防黄褐斑的形成。针对希望养颜美容的女士来说银杏叶是最好的选择。

  4、强健脑部

  银杏叶能够为脑部提供更多的营养,改善脑部功能,脑部血液流动量充沛就能防止中风等脑部疾病的并发。中年人、老年人平时可以食用,能够有效减少老年痴呆症的发生几率。银杏叶还能改善末梢虚幻障碍,活跃神经末梢反应。

  银杏的化学成份与药理作用

  银杏的化学成份:主要有黄酮甙和二萜内酯两类,主要来自叶子中的含有糖类的天然色素化合物(银杏叶在秋天转为金黄色,故带“黄”前缀)。银杏叶黄酮甙主要有槲皮素甙、山奈酚甙及双黄酮类化合物,银杏叶中的双黄酮成份为银杏双黄酮、异银杏双黄酮及7-去甲基银杏双黄酮,这些成份对银杏的抗氧化和清除自由基作用具有主要贡献。

  银杏最重要的提取物是银杏内酯与黄酮醇太原闲病专科医院。银杏内酯具有 抗血小板活化因子作用,可以改善血液循环。黄酮醇则能扩张血管、消除自由基、防止动脉硬化等。除此之外,银杏提取物还能消除人体自由基、提高人体自身免疫力,防止老年斑、护肤、美容、光泽皮肤等。

  银杏叶的食用方法

  一、采叶

  7- 8月份的上午8- 10时,求银杏幼树主干、侧枝中部着生的绿色正常叶片,放筐中用清水洗净,摊开晾干,随采随炒,以保质量。

  二、杀青

  选干净无异味的大铁锅,加热至锅面灰白色(约300℃ ),迅速投入1千克青叶盖锅盖闷1分钟,见锅口有蒸汽时,立即揭盖,用双手迅速从锅底翻抓青叶,均匀抖散至锅底使叶片全部接触锅面,均匀受热,待叶片青草气味消失,呈无光泽的黑绿色,手握成团,略有弹性的出锅。

癫痫小发作如何控制  三、搓揉

  杀青后的叶片,倒在席上晾干带余热用手握成团,揉面团似向同一方面滚揉,反复数次,轻搓宽叶成长条状。

  四、二次杀青

  将搓揉后的叶子,放入170— 19 0℃的锅内,双手压在锅内滚炒叶数分钟再将叶团敢开均匀受热几分钟,如此重复约20分钟,出锅摊晾席上回潮变软。

  五、炒成茶

  将锅加热至9 0%,投入晾后的叶子,进行复炒,渐退火降温、轻炒防碎,炒至茶叶烫手时取出,冷却袋装成品茶,此茶为绿茶,汤黄褐色或淡黄绿色,香气浓,余味略苦

  结语: 看了这篇文章,大家对银杏叶的功效与作用都知道了吧,它有降低血脂、降血压、具有美容功效、强健脑部等功效,大家不妨在日常生活中多品尝品尝。

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