您现在的位置: 首页 > 养生小常识 >

推荐七款莲藕食谱 秋季多吃润肺开胃 –

时间:2020-09-17  来源:春季养生常识

养生在线网为各位精心准备各类健康营养美食,本次为大家带来的是推荐七款莲藕食谱 秋季多吃润肺开胃,详尽步骤保证一学就会,为你诠释美味与健康的完美结合。
推荐7款莲藕食谱:

一、莲藕红枣汤
主料:藕 200g 枣(鲜) 100g 冬菇(干) 20g 饮用水 1000g 精盐 3g 鸡精 2g 香油 3g 香菜 2g
做法:
1、莲藕切片,冬菇切丝备用;
2、起一个砂锅,加入藕片、冬菇加入水,煮沸后,大火开后转小火,炖40分钟;
3、放入盐鸡精调味,最后撒香菜。
二、糯米桂花藕
主料:莲藕(800克) 糯米(200克) 莲藕(800克) 糯米(200克)
做法:
1、糯米淘洗治疗癫痫病的方法如何选择净,用温水浸泡约1小时,泡软;藕洗干净,按节断开;
2、切下藕的一头,露出藕孔,填入浸好的糯米,再用藕节头盖住,牙签插牢;
3、锅内倒入清水,放入藕(灌米口朝上),旺火烧开;覆上干净荷叶,盖上盖,转用小火约煮二小时离火;
4、取出藕晾凉,削皮,切成0、8厘米厚的片,叠码在盘中;锅置旺火上,放入清水烧开,加入白糖熬溶,撇去浮沫,转用小火;
5、熬至糖汁粘稠时,加入桂花糖浆搅匀,离火晾冷;糖纸浇在糯米上即成。
Ps:糯米的香味配上藕的清香、桂花糖的清甜,让小编写的写的不由得想赶快冲去厨房试试看呢!

三、糖醋藕片
主料:藕 350g 油 12g 白砂糖 15g 醋 20g 精盐 7g 味精 3g
做法:安徽治疗癫痫病的医院r> 1、将藕洗净,削皮,切片;
2、在锅中放入少许油,待油6成热时,倒入藕片翻炒片刻;
3、加入糖和醋,继续翻炒,加入其余调味品,并加入少许水,焖煮片刻;
4、待藕片都上色了,盛盘即可。
四、炸藕合
主料:橄榄油 20g 藕 200g 猪肉(肥瘦) 100g 大白菜 200g 精盐 6g 酱油 10g 小麦粉(标准粉) 100g 饮用水 10 g 葱20g
做法:
1、将藕洗净,切成0.5cm厚的薄片放入水中备用;
2、白菜和肉切碎混合,倒入盐和酱油,花生油,依据个人口味可以再加如味精,香油等,最后顺时针方向搅成馅,备用;
3、将肉馅夹在两层藕之间,将面粉兑水后调成糊状,将做好的藕合放入粘一下;
西藏哪个医院治疗癫痫 4、将橄榄油倒入锅中,烧熟后将藕合放入煎炸,大约4分钟左右,藕合颜色金黄时就可出锅。
Ps:当然可以依据自己的喜好变成椒盐藕合和红烧藕合,不过小编还是觉得这种原味的东西最好吃。
五、清炒藕丁
主料:藕 200g 油 20g 精盐 8g 味精 5g 葱30g
做法:
1、 藕洗净去表皮,切丁,切好用凉水过一下(去除一些表面的淀粉,以免炒时淀粉成糊)。
2、 葱切丝备用;
3、 炒锅上油至八成热,加入葱,随即倒入藕丁,翻炒均匀,(一定不能炒久了!)放盐鸡精起锅。

六、沁凉藕片
主料:藕 250g 白砂糖 15g 醋 25g 精盐 5g 味精 3g
做法:
1、 藕切片,放入水中备癫痫要怎么治疗才好呢用;
2、 锅中加水,煮沸后,迅速焯一下藕片;
3、 将水壁干放入盆中,加入白砂糖、醋、盐、味精,拌匀装盘。
七、莲藕炒鸡片
主料:鸡胸脯肉 150.0g 藕 150.0g 辣椒(青,尖) 20.0g 辣椒(红,小) 20.0g 大蒜 10.0g 橄榄油 10.0g 酱油 10.0g 黑醋 10.0g 白砂糖 3.0g 精盐 2.0g
1,鸡胸肉切片用酱油腌制15分钟;
2,莲藕切片,辣椒切段,蒜头切片备用;
3,煮一锅水,将莲藕放入汆烫取出沥干;再放入鸡肉片汆烫至八分熟后,捞起沥干备用;
4,取一不沾锅放油后,爆香蒜片、辣椒片,加入莲藕、鸡肉片拌炒;
5,加入调味料,拌炒均勻即可。

上一篇: 前牙反合怎么预防 –

下一篇: 15个日常健康小常识 –